这种鸡肉菜，现在成了城里人餐桌上的香么么

tjd224 · 发表于 2024-3-2 16:41:40

鸡肉菜，城里人叫荠菜
春天，无论是田里还是菜地里
到处都能生长
小时候挖来喂猪，是上等猪食菜
现在，城里人特喜欢吃这个
山村人也会偶尔挖来吃一顿
这不，已经有人在准备晚餐吃这个
这个菜炒蛋炒肉片都好吃的

tjd224 · 发表于 2024-3-2 16:44:36

城里人往往把这个菜捣成碎末状
用来包馄饨吃
因此，很多城里人看见了这个菜
根本不会认识，也不会把它与早餐吃的荠菜馄饨联系起来

任我行 · 发表于 2024-3-2 17:15:42

城里卖得贵

zzlb · 发表于 2024-3-2 22:03:31

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tjd224 · 发表于 2024-3-3 11:40:02

zzlb 发表于 2024-3-2 22:03
我们这里13元一斤

山村到处都是
只需要花点时间挖
半个小时挖的，足够吃一日三顿
这东西特别容易生长
可惜山村人家都不喜欢吃这个野菜
山里就这样，多了的东西没人要
像冬季板栗熟了时
山上野生板栗树树上掉落的板栗
只需要到树下去捡
也没有很多人去捡
最后总要在山中烂掉好多板栗

一直走 · 发表于 2024-3-3 11:56:25

北方没见过

快乐的虎鲸 · 发表于 2024-3-3 11:57:53

这菜刚出来卖50元一斤，北方就是蘸酱做咸菜吃，南方做蒿子粑吃。

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