“北冥”关于剁脚鱼头集艺术大成的力作！剁椒鱼头与思乡情

黑师傅

“北冥”一个人漂泊在上海，眼看就到元旦了，2013年12月31日是最后一天，
　　划个什么样的句号呢？还去救助站吃那作呕的饭菜？
　　还像过去一样三块钱的花卷打发一天？

　　原本想坐地铁穿越大半个上海，从徐家汇到创新中路，
　　去那家醴陵人开的小饭店吃个剁椒鱼头，
　　哪里便宜啊，几乎和故乡一个价钱，才30元。
　　可是打开上海地铁图，还是感觉划不来，
　　浪费时间不说，这来回的路费也超过10元了吧？
　　最后决定就在徐家汇附近找一家湘菜馆。

　　湘轩，湖南常德人在上海开办的大型连锁中档饭店。
　　湘轩宛平店，厨师长是湖南湘阴人，我差点当了他手下的打荷工。
　　听他说过剁椒鱼头也就50多元一份，咬咬牙！吃了！

　　步行到湘轩宛平店，占领了一张小桌子，也幸亏占领了，
　　后面来的人开始了排队。点菜那小子说剁椒鱼头38元一斤。
　　三斤起步！“北冥”正打算起身走人。
　　点菜那小子翻到了后面的价格，剁椒鱼头有48元一份的。

　　点完菜后到后厨看了看，和认识的几个大厨打了招呼。
　　厨师长还记得我，我对他说：“今天是过节，我一定要吃到家乡的味道！”

　　剁椒鱼头端上来了，恩！不错！还是那熟悉的味道，
　　似乎又回到了家乡的水塘边，看见胖头鱼从水塘跃起的矫健。
　　似乎又回到了老家的材灶旁，闻到了那熟悉的烟熏材火香味。

　　闻着这些香甜，闭上了眼睛，
　　故乡——还是那一个又一个长满了马尾松的小山岗。
　　故乡——还是那喜鹊喳喳的屋檐角；还是那岳麓书院的钟鸣；还是那湘江里荡漾的桨声；

　　“北冥”用筷子夹着细嫩的剁椒鱼头，一点一点的品味着故乡的滋味，
　　在外漂泊两年多了，这一次梦回故乡！

铁公鸡

40年的文学功力，牛批

补天

　　厨师长还记得我，我对他说：“今天是过节，我一定要吃到家乡的味道！”

ouyuhuang

肥猴的文笔还是不错的！

老顽童周伯通

故乡——还是那一个又一个长满了马尾松的小山岗。
故乡——还是那喜鹊喳喳的屋檐角；还是那岳麓书院的钟鸣；还是那湘江里荡漾的桨声；