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楼主: 老俊桦

又不得不回农村过几天,贫穷一家人,无法言说多种原因

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发表于 2025-1-27 22:35:21 来自手机 | 显示全部楼层
桂系炒手 发表于 2025-1-27 22:29
不炸?不炸很腥

泥鳅钻豆腐是怎么做的?俺的经验是用很多油把泥鳅炸硬,达到酥脆的程度过后,插进豆腐块里,加水煮汤就是了。
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发表于 2025-1-27 22:36:01 来自手机 | 显示全部楼层
技术派炒手 发表于 2025-1-27 22:35
一百二十多的猪蹄,差不多有10斤了吧?

没那么便宜,广州20一斤
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发表于 2025-1-27 22:38:40 来自手机 | 显示全部楼层
技术派炒手 发表于 2025-1-27 22:35
一百二十多的猪蹄,差不多有10斤了吧?

十九元一斤,
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发表于 2025-1-27 22:40:04 | 显示全部楼层
老婆孩子一家团团圆圆,俊华还是很幸福的

再过几年,两个孩子大学毕业出来工作之后,就可以享福了

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发表于 2025-1-27 22:40:11 | 显示全部楼层
tt591 发表于 2025-1-27 22:35
泥鳅钻豆腐是怎么做的?俺的经验是用很多油把泥鳅炸硬,达到酥脆的程度过后,插进豆腐块里,加水煮汤就是 ...

泥鳅钻豆腐应该很好吃。
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发表于 2025-1-27 22:43:39 来自手机 | 显示全部楼层
技术派炒手 发表于 2025-1-27 22:40
泥鳅钻豆腐应该很好吃。

你按我说的方法去做一次,好不好吃就知道了,
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发表于 2025-1-27 22:44:17 来自手机 | 显示全部楼层
tt591 发表于 2025-1-27 22:35
泥鳅钻豆腐是怎么做的?俺的经验是用很多油把泥鳅炸硬,达到酥脆的程度过后,插进豆腐块里,加水煮汤就是 ...

工地猴买了燃气炉?电磁炉炒菜不好吃
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 楼主| 发表于 2025-1-27 22:47:00 来自手机 | 显示全部楼层
老炮 发表于 2025-1-27 22:40
老婆孩子一家团团圆圆,俊华还是很幸福的

再过几年,两个孩子大学毕业出来工作之后,就可以享福了

家家有本难念的经,何况贫穷之家,宿命定数了,不是冤家不聚头
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发表于 2025-1-27 22:47:33 | 显示全部楼层
tt591 发表于 2025-1-27 21:49
就买了一百二十多的猪蹄,五十多元的黄鳝泥鳅,黄鳝好贵,55元一斤,泥鳅十五。 ...

买这么多菜够过年,可能在成都比较冷不用冰箱都可以。
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发表于 2025-1-27 22:52:29 来自手机 | 显示全部楼层
桂系炒手 发表于 2025-1-27 22:34
没有其他的老堂客吗

这该死的情怀,这小苹果长得很像俺读书的时候的暗恋情人,身材,脸蛋,基本都差不多。
这三个月来俺都找她,没出过轨。
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 楼主| 发表于 2025-1-27 22:54:18 来自手机 | 显示全部楼层
儿子,1.72,体重才111,跟我身高一样,我117,只比他多几斤,都比较瘦,但儿子三年前壮太多了,虽然还是瘦,老爸衰老加速儿女成长突飞猛进,他们觉得日子慢,过了40就觉得日子过得太快了
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发表于 2025-1-27 22:54:40 来自手机 | 显示全部楼层
tt591 发表于 2025-1-27 22:52
这该死的情怀,这小苹果长得很像俺读书的时候的暗恋情人,身材,脸蛋,基本都差不多。
这三个月来俺都找 ...

小苹果是川妹吗
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 楼主| 发表于 2025-1-27 22:54:59 来自手机 | 显示全部楼层
儿子,1.72,体重才111,跟我身高一样,我117,只比他多几斤,都比较瘦,但儿子比三年前壮太多了,虽然还是瘦,老爸衰老加速儿女成长突飞猛进,他们觉得日子慢,过了40就觉得日子过得太快了
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发表于 2025-1-27 22:55:41 来自手机 | 显示全部楼层
桂系炒手 发表于 2025-1-27 22:44
工地猴买了燃气炉?电磁炉炒菜不好吃

电磁炉,炖菜类的还可以,需要爆炒就达不到要求了,
油炸加炖汤的操作还是很好用。
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发表于 2025-1-27 22:56:26 来自手机 | 显示全部楼层
桂系炒手 发表于 2025-1-27 22:54
小苹果是川妹吗

对,自贡的
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发表于 2025-1-27 23:06:27 来自手机 | 显示全部楼层
桂系炒手 发表于 2025-1-27 22:44
工地猴买了燃气炉?电磁炉炒菜不好吃

电磁炉随身携带,跟着俺五年了。
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发表于 2025-1-27 23:08:57 来自手机 | 显示全部楼层
tt591 发表于 2025-1-27 23:06
电磁炉随身携带,跟着俺五年了。

牛逼,从厦门带到新疆带到大连四川
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发表于 2025-1-27 23:09:28 来自手机 | 显示全部楼层
锅当地买就可以了,也不贵
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发表于 2025-1-27 23:40:30 来自手机 | 显示全部楼层
桂系炒手 发表于 2025-1-27 23:09
锅当地买就可以了,也不贵

炉也不占地方啊,和笔记本电脑差不多大。锅随便买一个大一点的不锈钢盆就可以了,
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发表于 2025-1-27 23:42:19 来自手机 | 显示全部楼层
桂系炒手 发表于 2025-1-27 23:08
牛逼,从厦门带到新疆带到大连四川

北方的工地伙食不合口味,自己可以做饭吃,
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