想尝试炸薯条

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:33:05

自己炸薯条想要好吃，难度不低

空气炸锅没意思我有个400多的炸锅
闲置好久了

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 21:39:23

上成品图

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:42:32

专业扛单发表于 2024-10-21 21:39
上成品图

我的水平很低的

看了教程基本等于没看
因为那些步骤不想做

上次炸的特别难吃，

下次我上图，不管难吃不难吃

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 21:44:58

炸薯条不难，薯条沥干水就行了

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:46:13

专业扛单发表于 2024-10-21 21:44
炸薯条不难，薯条沥干水就行了

冷冻的阿，半成品

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 21:46:17

你这不粘锅看着不错，颜色都没变，耐用吗

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:46:50

专业扛单发表于 2024-10-21 21:44
炸薯条不难，薯条沥干水就行了

有个老外的教程，那是相当的离谱

6，7个步骤吧

但是奇葩的是老外不削皮
还吃得津津有味的

我简直是服了

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:47:10

我的意思是不削皮我真的是服了

那家伙说这样的薯条是五星级的

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:48:49

专业扛单发表于 2024-10-21 21:46
你这不粘锅看着不错，颜色都没变，耐用吗

道现在都没用到10次，京东的，还行吧

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:49:42

我特地买这个锅就是为了薯条而来

建鸡蛋并不是很合适的

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 21:50:18

竹外枝斜天渐寒发表于 2024-10-21 21:48
道现在都没用到10次，京东的，还行吧

上次买了个苏泊尔2个多月起皮了

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:51:15

专业扛单发表于 2024-10-21 21:50
上次买了个苏泊尔2个多月起皮了

那是你用的频率高

我自己基本没炒过菜

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 21:52:55

竹外枝斜天渐寒发表于 2024-10-21 21:51
那是你用的频率高

我自己基本没炒过菜

可能吧，涂层的就是不耐用，煎荷包蛋很好

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 21:55:55

薯条炸好后，要像撒盐哥一样的动作撒盐才好吃

竹外枝斜天渐寒 · 发表于 2024-10-21 21:57:10

专业扛单发表于 2024-10-21 21:55
薯条炸好后，要像撒盐哥一样的动作撒盐才好吃

还要加胡椒还是什么的

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 22:01:00

竹外枝斜天渐寒发表于 2024-10-21 21:57
还要加胡椒还是什么的

只放盐就行，盐一定要用手撒，一只手撒另一只用筷子拌，不能用盐勺撒，这样不均匀

专业扛单 · 发表于 2024-10-21 22:03:41

自磨的胡椒盐我觉得没有盐好

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