忙碌的一夜，做馒头！

武状元 · 发表于 2024-7-7 03:15:48

为了试一次做馒头
在超市里搞了差不多一斤面粉二块二毛
再买了一袋干酵母一块钱（五克可以搞二次）
用了半斤面粉懵懵地蒸了二次以为一次蒸不到、、、
吃完搞定就到了现在
一次小小的试验
人生就是无休止的各种实验！
不停进行中、、、向走推进

第二笼

zsg88 · 发表于 2024-7-7 05:02:01

充实

技术派炒手 · 发表于 2024-7-7 05:34:20

支持。。

就是来看热闹的 · 发表于 2024-7-7 06:47:58

厉害。

嘿嘿嘿哦 · 发表于 2024-7-7 10:29:23

厉害。

胡说八道 · 发表于 2024-7-7 11:08:36

小窍门不要冷水蒸。等水开了后，有蒸汽了，在放上去蒸，好了后，再等几分钟后在揭锅盖。

胡说八道 · 发表于 2024-7-7 11:10:01

胡说八道发表于 2024-7-7 11:08
小窍门不要冷水蒸。等水开了后，有蒸汽了，在放上去蒸，好了后，再等几分钟后在揭锅盖。 ...

安琪酵母好。

八倍 · 发表于 2024-7-7 11:15:41

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武状元 · 发表于 2024-7-7 11:16:06

胡说八道发表于 2024-7-7 11:08
小窍门不要冷水蒸。等水开了后，有蒸汽了，在放上去蒸，好了后，再等几分钟后在揭锅盖。 ...

网上说用冷水开始蒸

武状元 · 发表于 2024-7-7 11:16:57

胡说八道发表于 2024-7-7 11:10
安琪酵母好。

安琪酵母是做甜酒的，也可以啊

胡说八道 · 发表于 2024-7-7 11:31:27

武状元发表于 2024-7-7 11:16
安琪酵母是做甜酒的，也可以啊

安琪酵母也有做甜酒的，还有做油条的，做包子的，他是生物发酵，是最好的，

这家公司也非常好的，

欣欣 · 发表于 2024-7-7 11:59:38

散装面粉？

武状元 · 发表于 2024-7-7 12:24:49

欣欣发表于 2024-7-7 11:59
散装面粉？

不用散装怎么搞，搞一点点

武状元 · 发表于 2024-7-7 12:26:17

八倍发表于 2024-7-7 11:15
面发头过了

好软了

顺势而为88 · 发表于 2024-7-7 22:49:45

超市的散面粉不好吃，要买新疆奇台面粉！也不贵，40块包邮到家，不过单身人士买5斤够了！我家都是10斤买！这次试试59块10斤的雪花粉，太细腻了！40块10斤的口感也可以满足需要

元宝 · 发表于 2024-7-8 06:46:47

会包馄饨，不会做馒头。

元宝 · 发表于 2024-7-8 06:47:25

试过一次，相当失败。

李诗诗 · 发表于 2024-7-8 16:10:41

现在还在深圳混吗

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