第一次和面包包子，居然没蒸熟！
馅儿生的，包子皮太厚也是生的。我操！白瞎了一大把茴香，如何拯救？:lol
油炸一下
蒸大包子按个头大小确定时间
大个头的，开锅冒大气后 小火再蒸 30分钟
中个头的，开锅冒大气后 小火再蒸 25分钟
小个头的，开锅冒大气后 小火再蒸 20分钟
冰冻的包子再加 5 分钟 关火后 等5分钟再打开锅盖 九手 发表于 2025-3-28 12:58
关火后 等5分钟再打开锅盖
原来是手搓的包子皮太厚的原因，干脆皮和馅儿都打碎，直接加水，煮一锅算了。
不过，看起来像是猪食，不能浪费啊！ 这都不封？ 顺风顺水 发表于 2025-3-28 13:32
这都不封？
张大迪的马甲。
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