西兰花的制作方法，留在这里的食谱

傻鸡的少妇

西兰花用剪刀剪成小朵，放入大碗中，放盐，清水手抓一下，再放面粉抓久点。浸泡十分钟。
一个西红柿底部开十字花，放在碗里，热水浸泡，之后切成一粒一粒。
一个胡萝卜去皮切成条状。
一点木耳放碗里，加陈醋和面粉浸泡5分钟。焯水出锅。

西兰花清洗干净，放蒸笼大火烧一分钟。
两个鸡蛋搅拌后下油锅（中火嫩点）出锅
放油爆葱姜蒜，放入西兰花再放入其他食材翻炒。
调味    加生抽和耗油和鸡精。翻炒后出锅。

     配上盒马的黑猪肉 一家人吃的开开心心。

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素菜这样做赏心悦目，当然也费工夫

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放油后先放胡萝卜炒一下再放西红柿，炒到出汁，加入后续食材，最后需要放盐

纠错

蚝油和鸡精就不用放了吧，多少年不用的佐料。

傻鸡的少妇

纠错 发表于 2025-5-22 08:37
蚝油和鸡精就不用放了吧，多少年不用的佐料。

广东大厨放的，个人可以根据自己的口味调整

情绪技巧研究者

发现女人,怎么办?

安安宏杰

很好