好时光516 发表于 2022-5-20 10:20:34

期货怎么做比较好？

快炒还是慢炒？

玉米人 发表于 2022-5-20 10:32:44

厨师学校的吗

piaomu 发表于 2022-5-20 10:45:24

不炒最好

yoxiki 发表于 2022-5-20 10:47:44

快炒炒青菜，30秒上锅，技术火候要刚刚好，不能炒燶，也不能炒不熟，不能炒黄，抛锅好，少一样都失败；慢炖炖一天，没什么技术要求，把材料统统放锅小火炖，坐等就行，只要水不烧干，口感都会好，就是要耐心

zjhzwhh 发表于 2022-5-20 12:22:51

看你是急性子还是慢性子
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