武状元 发表于 2024-10-7 10:49:44

网上买的七元糍粑到了,开煮开吃了!

网上买的七元糍粑到了,开煮开吃了!
出门在外最怀恋小时候街上煮的糖糍粑了,
第一幅是小时候我们老家煮的糖糍粑
有人上传到抖音我的截图
原来都煮得好些,一个个小小的粑粑,不知老板是怎么加工的,
一下锅就可以煮出好大个,自动鼓得肥肥如汽球的,我一直想知道其中的方法、、、
我煮的是昨晚上买的红糖太黄了,没有黑色的好看,
胆心煮不好,切了一个放在里面试验,
实际上不用切就可以的,
剩几的不用再切了!
色相上还不俱备黑色的给力,太甜了:$













二堂叔没鸡鸡 发表于 2024-10-7 10:56:12

小胖子日子无忧无虑太爽了!

mitaqqcom 发表于 2024-10-7 10:56:33

鹅鹅鹅

我们这边是拿油煎,吃的时候沾点,芝麻糖

跟球一样的那个,这边上面都是芝麻,油炸的,变很大,叫欢喜坨

铁粉666 发表于 2024-10-7 10:59:20

我们这里叫麻球:lol

武状元 发表于 2024-10-7 11:05:46


:$
以后煮的时候一定要买黑色的水糖

回到老家对吃的东东我什么都不怎么贪恋
(外面什么肉类都不缺都可以买得到)
唯独这个糖糍粑恋恋不忘
只还有这一个人还在做,以后就快失传了这个土方法了
我每次十里上街步行就是为了吃这个糖粑粑
我一直都习惯走路
家里很多老人赶集都是坐车上街、、、
他们也没有多少原则底线了,怎么舒服就怎么做、、、



武状元 发表于 2024-10-7 11:06:34

铁粉666 发表于 2024-10-7 10:59
我们这里叫麻球

不是麻球的:P

武状元 发表于 2024-10-7 11:07:17

mitaqqcom 发表于 2024-10-7 10:56
鹅鹅鹅

我们这边是拿油煎,吃的时候沾点,芝麻糖


根本不是的,这是糖糍粑粑:D

武状元 发表于 2024-10-7 11:08:55

二堂叔没鸡鸡 发表于 2024-10-7 10:56
小胖子日子无忧无虑太爽了!

平凡的人
量力而行
就做简单的事
少增烦脑
人行百年:lol

mitaqqcom 发表于 2024-10-7 11:11:29

武状元 发表于 2024-10-7 11:07
根本不是的,这是糖糍粑粑

这。。。。

你自己看包装,还是湖北产的。。。。孝感,就武汉隔壁:L

原味糍粑!!!食用方法:蒸煮烤炸;P

迎风掸尘 发表于 2024-10-7 11:29:39

肥帝,弄熟可以卖给冥宝赚钱:victory:

八倍 发表于 2024-10-7 11:30:37

今天还是吃烤肉,多放了面酱,酱油,葱。

武状元 发表于 2024-10-7 12:14:24

八倍 发表于 2024-10-7 11:30
今天还是吃烤肉,多放了面酱,酱油,葱。

偶尔(比如一周一次就足够了)
天天吃肉,就没有感觉了
还不如常吃青菜萝卜
新鲜味感十足:$

抢钱成功了 发表于 2024-10-7 12:28:28

网上的糍粑,四川那边的最好,我们这里菜场有卖的,价格差不多,但明显网上的质量好的,配的红糖最好不要用,都是高科技狠活

八倍 发表于 2024-10-7 12:28:48

我那小子,一顿吃一斤肉都不够,这种烤肉要两份。

urta878933 发表于 2024-10-7 12:48:03

铁粉666 发表于 2024-10-7 10:59
我们这里叫麻球

麻球是表面裹芝麻那个吧,不一样的

一帖就走888 发表于 2024-10-7 13:36:23

武状元 发表于 2024-10-7 11:08
平凡的人
量力而行
就做简单的事


这么拼命,干分拣了,极度累的活,普通人干不了。不多吃点肉?

戏精学院王教授 发表于 2024-10-7 13:46:08

小肥肥怎么跟大肥猪一样爱吃粑粑

戏精学院王教授 发表于 2024-10-7 13:46:25

戏精学院王教授 发表于 2024-10-7 13:46
小肥肥怎么跟大肥猪一样爱吃粑粑

糖油粑粑

戏精学院王教授 发表于 2024-10-7 13:46:56

戏精学院王教授 发表于 2024-10-7 13:46
糖油粑粑

吃粑粑就算了,非得把粑粑油炸一下再吃

一帖就走888 发表于 2024-10-7 13:49:58

mitaqqcom 发表于 2024-10-7 11:11
这。。。。

你自己看包装,还是湖北产的。。。。孝感,就武汉隔壁


这在我们那,叫煎堆。喝茶喝茶
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